Обязанности | Выполнять ежедневные задания, полученные от сменного повара (чистка картофеля, обработка овощей, приготовление фарша и т.д.). Обеспечивать надлежащее содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены. Осуществлять транспортировку продуктов из кладовой на кухню. Мыть всю кухонную посуду, инвентарь, оборудование, столы, кладовые, полы, лестничные площадки. |